청정해역 완도전복 1kg (21-23미) / 산소포장
원산지 :
전남 완도
배송비 :
무료
구매수량 :
 개
적립금 :
430 원
 제품선택
:
 선물포장
:
소비자가격 :
   49,900  
 (- 6,900 원 할인)
43,000
 
 
 
  

97.1%

[추천상품] 함께 구매하실려면 체크하세요

상품상세정보 상품정보제공고시 상품리뷰 배송/교환/환불정보 상단으로



<좋은 전복 고르는 법>
전복의 모양은 타원형으로 긴 직경과 짧은 직경의 비율이 3:2정도가 좋으며 살이 오동통하게 찐 싱싱한 것이 좋다.
1kg당 6-10마리 (마리 당 100-150g 전후) 정도의 크기면 상품이다.
클수록 총 무게에서 살이 차지하는 비율이 높아 값이 비싸고 같은 값이면 클수록 좋다.
자연산은 너무 크면 딱딱하고 질겨서 회 요리로는 적당하지 않다.
패각 바깥으로 전복의 족부가 약간 빠져 나와 있는 것이 좋으며 통통하게 살이 찐 전복이 좋은 전복이다.
 
전복의 패각과 연체 부(살)에 상처나 흠집이 없어야 한다. 여러 가지 전복을 놓고 보면 패각의 색깔이
서로 다르다는 것을 알게 되는데 이는 먹는 먹이의 종류에 따라 바뀌는 것으로 중요하지 않은 것이다.
패각 바깥쪽으로 전복의 족부가 약간 삐져 나와있는 것이 좋다.
통통하게 살이 찌고 살이 위로가게 뒤집으면 오므라드는게 좋다..
전복이 클수록 살이 차지하는 비율이 높아지므로 클수록 좋으나 너무 크면 육질이
질기므로 kg당 7~12마리 정도가 적당하고 클수록 가격이 비싸다.
전복은 값이 비싼 해산물이고 대개는 보신이나 약재로 쓰이고 있으므로 좋은 전복을 고르는 것은 아주 중요한 문제이다.
우리 나라에서 나는 대부분이 참전복이나 까막전복으로 패각의 가로, 세로비가 약2:3으로 타원형을 이룬다.
적도 주위나 필리핀처럼 위도가 낮은 곳에서 생산되는 전복의 생김새는 원에 가까워지는데 이들은 따뜻한
기후 때 짧은 기간 내에 많은 성장을 하여 그 만큼 맛이나 영양이 떨어지게 된다.
여러 가지 전복을 놓고 보면 패각의 색깔이 서로 다르다는 것을 알게 되는데 이는
먹는 먹이의 종류에 따라 바뀌는 것으로 중요하지 않은 것이다.
전복은 포장후 기후나 온도에 따라 1~3일 정도 살아있으며 냉장고 보관시는 신선실이 적당하며
오래 보관시에는 비닐이나 랩으로 포장하여 냉동실에 보관합니다.
상품상세정보 상품정보제공고시 상품리뷰 배송/교환/환불정보 상단으로
상품정보고시
상품상세정보 상품정보제공고시 상품리뷰 배송/교환/환불정보 상단으로
리뷰이벤트
0개의 포토상품평이 있습니다. ▶▷전체후기보기
상품평 작성자 조회 작성일자 평점
상품평이 없습니다.
포토상품평작성
 
69개의 상품평이 있습니다. ▶▷전체후기보기
상품평 작성자 조회 작성일자 평점
잘받았습니다. 진수영 210
너무 좋아요!! 김향미 262
만족 구매자 (miju****) 146
좋은 물건 구매자 (tomo****) 157
가족들 모두 잘 먹었다네요 구매자 (tomo****) 183
싱싱한전복b 박정숙 349
전복이 엄청 싱싱하네요^^ 최민경 370
모두 살아서 왔어요 김숙향 436
두번째 구매 송호연 438
살아있는 전복~ 최경희 444
잘 받아서 먹고 있어요. 신혜영 451
정말최고! 박현선 438
싱싱해요~ 이영미 441
완전 만족합니다 장수연 426
아주 맘에 듭니다. 안명규 434
살아있네요 김혜정 425
잘먹었습니다 제미영 443
싱싱해요 고은선 401
좋아요. 좋습니다 ^^ 강진희 395
매번 좋습니다. 송석현 401
전복이 정말 싱싱해요 김승희 419
잘먹었어요~ 장진영 394
싱싱 이다정 407
맘에 들어요~ 함민혜 402
아주 좋아요 정재엽 395
싱싱하니 아주 맘에 드네요 조현주 394
너무 싱싱하네요^^ 천경미 391
너무 잘 먹었어요 오화정 385
싱싱해요 좋아요 ㅎ 황은석 359
맘에 들어요 김경원 380
잘 받았어요 박은경 373
싱싱함 그자체네요~ 김선영 376
맛나게 먹었어요 진은경 319
싱싱하네요 이해선 283
싱싱하고 좋아요. 송수현 242
두번째 구매 김동하 209
좋은전복 감사합니다 류미영 187
버터구이해먹었어요. 이현석 183
잘 받았습니다. 최선경 166
좋아요! 선민지 139
딱좋네요 배성진 152
싱싱한 전복 김지형 161
전복 잘 받았습니다. 문현석 134
맛있어요 김수정 125
싱싱합니다 이인건 141
잘 먹었습니다 ㅎ 심지연 129
싱싱합니다 이소영 143
좋아요. 이희영 117
너무 맛있는 전복 이서우 131
싱싱해요~~ 최수미 112
살아서 왔어요~ 유지영 137
전복죽 숴서 맛있게 먹었습니다 신민주 118
추천 싱싱하네요 주유경 126
만족스럽네요 ㅎ 이나연 91
선물할려고 주문했는데 김효숙 175
싱싱하고 좋네요~ 이은정 116
선물로 보냈는데 강경재 108
부모님댁에 보내드렸어요~ 배선영 113
싱싱하고 너무 좋네요 이선영 104
아빠가 전복을 너무 좋아하세요~~ 고수진 113
설선물 주문햇던 사람입니다!! 이진연 105
싱싱하네요~~ 김순자 101
명절대량주문햇어요~ 김정자 99
선물용으로 주문햇어요 고영화 107
맛있게 전복 요리해 먹었어요!! 이경라 110
집안행사때 쓸려고... 김숙희 115
싱싱한 전복 주효정 104
싱싱하고 가격도 좋네요 이영선 2193
굿 문미경 103
상품평작성
 
상품상세정보 상품정보제공고시 상품리뷰 배송/교환/환불정보 상단으로
회원혜택  |  블러그체험단  |  개인정보취급방침  |  이용약관  |  회원가입안내  |  고객친절센터  |  대량구매문의  |  [모바일보기]
농업회사법인 초록사랑(주)  대표 : 정석천  [사업자정보확인]
제품발송처 : 전남 완도군 생일면 덕우도
사업장소재지 : 광주 남구 효우로230번길 9-15, 1F
사업자등록번호 : 410-86-85608  |통신판매업신고 : 제2014-000054호
☎ tel : 1544-9976  |  fax : 062-456-0144  |  E-mail messiah77@naver.com

COPYRIGHT (C) 장보고수산 All RIGHTS RESERVED.
장보고수산